Lešnik je čuvar našeg srca i nerava. Zato, ako se već mora nešto grickati – neka to budu lešnici. Umesto fabričkih grickalica koje goje, samo šaka lešnika dnevno donesi nemerljive dobrobiti.
Sto grama lešnika sadrži obilje kalcijuma, ugljenih hidrata, proteina, gvožđa, cinka, bakra, selena, magnezijuma, mangana, vitamina B,C, E, timijana, riboflavina, nijacina, folne kiseline i naravno masti, ali kakvih! Jezgro lešnika sadrži 70 odsto nezasićenih masnih kiselina.
Zdrave masnoće koje sadrže koštunjavi plodovi, među koje spada i lešnik, štite srce i krvne sudove, snižavaju nivo lošeg holesterola, ubrzavaju zarastanje rana, smanjuju rizik od raka. Zahvaljujući vitaminu B, lešnici umirijuće deluju na nervni sistem i poboljšavaju rad mozga pa su izvrsni za – nervozne.
Gledano energetski, lešnici su bomba koja se preporučuje starijima i sportistima. U istočnjačkoj medicini ovaj mali koštunjavi plod slovi za jedno od najboljih sredstava za potenciju.
Naravno, poželjno je da on bude svež. Ima ga u svakoj prodavnici zdrave hrane i sigurno ćete pogrešiti ukoliko se odlučite za pečen, jer tada nećete dobiti mnogo od hranljivih materija, minerala i vitamina kojima obiluje.
Generalno, gotovo da nema oblasti u kojoj se ne koristi lešnik. Čokolade i kremovi su nezamislivi bez njega. Većina torti i kolača takođe.
U kozmetitici, lešnikovo ulje se koristi za zaštitu od sunca, odlično je za masažu…Budući da je izvrstan za zarastanje rana, ulje se direktno maže na rane, a može da se napravi i čaj ili obloge koje se u narodnoj medicini preporučuju za proširene vene na nogama. Ljuska oraha, po receptu naših baka, odlična je za lečenje urtinarnih infekcija, hemoroida i stomačnih problema. Ljuska se potopi u vodu, odstoji celu noć, a zatim se kuva dok ne proključa i ostavi da stoji poklopljeno dok se ne ohladi. Pije se dva puta, ujtri i uveče, pre jela.
O.B.
bašta biljke breza bubrezi crkva cvet dijabetes energija fitoterapeut hrana istorija jetra karcinom knez lazar kopriva koren kosa kozmetika koža krv lek lečenje manastir med more muzika nemanjići otrov pluća rak reuma sloveni srbija srce srednjovekovna srbija travar tvrđava ulje vino voda voće zdravlje zglobovi čaj želudac
