Kopriva (Urtica diocia), u narodu poznata i kao žara, naša je najpoznatija lekovita i hranljiva biljka, supermoćna sa svojim sastojcima.
Narod je koprivu smatrao veoma delotvornom protiv stvaranja peska u bubrezima i mokraćnoj bešici. Ona istovremeno leči upale mokraćnih puteva. Veruje se da pomaže kod glavobolje, da pročišćava i jača krv, čisti creva, leči oboljenja jetre, žuči, da pomaže kod katara želuca. Oduvek su čaj od koprive koristili oboleli od čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu i kod plućnih bolesti i polenskih alergija.
Takođe, koristila se u borbi protiv reumatizma i slabe cirkulacije. Sveže ubranim grančicama lagano se žare reumatična mesta sve dok koža dobro ne pocrveni. Upaljena koža se potom oblaže hladnim, nakvašenim lanenima krpama, a zatim izlaže suncu 15-tak minuta.
Sveža kopriva potopljena u hladnu vodu držala se na suncu u velikim buradima i nakon desetak dana tečnost se koristila za zalivanje povrća ili cveća. Redovnim prskanjem odstranjuju se različite vrste biljnih vaši. Ova tečnost takođe je veoma efikasna u borbi protiv zlatice koja napada krompir. Takva zaštita garantuje potpuno zdrave plodove.
Kopriva se koristi za lečenje anemije, za jačanje organizma. Švajcarski istraživač Valter Šeneberger je otkrio da aktivne materije iz soka koprive povećavaju osnovni metabolizam, a to znači da organizam i u snu troši višak kalorija zahvaljujući njoj. Zbog toga je malo soka od koprive pre jela delotvorno u svakoj dijeti.
Kod nas kopriva ima dugu tradiciju u ishrani nego danas. Od nje su naše bake pravile razna ukusna i zdrava jela. Princip za kuvana jela je uvek isti: sveža ili sušena biljka potopi se u hladnoj vodi oko 15 minuta, i dodaje jelima pred kraj kuvanja. Pravile su i ukusne i hrskave domaće pite od crnog, ražanog ili heljdinog brašna, nadevene barenom koprivom, ponekad pomešanom i sa zeljem, uz dodatak mladog sira, kajmaka i jaja.
Obarena kopriva može se koristiti i kao salata začinjena jabukovim ili šljivovim sirćetom.
A može i da se sprema neka vrsta palente. U mlaku vodu stavite pregršt koprive, kuvajte na tihoj vatri, pa kada omekšaju dodajte kukuruzno brašno, onoliko koliko je potrebno da se dobije gusta masa. Dobro promešajte i ostavite da se prohladi. Po želji dodajte kajmak, sir, puter.
Protiv anemije
Šaku mladih lisnih pupoljaka koprive stavite u 1 l vode i kuvajte 15 minuta. Pijte 30 dana, umesto vode. U toku zime mogu se koristiti i osušeni listovi (pola šake na 1 l vode).
Po 10 g lista i korena koprive, po 5 g trave ive, hajdučke trave, kantariona i nane i 3 g pelina prelijte sa 1 l vrele vode. Kuvajte 5 minuta i ostavite poklopljeno 2 sata. Čaj podgrejte i pijte 1 l dnevno.
U 2 l jakog crnog vina (sa dosta tanina) stavite 200 g suvog lišća kupine i 100 g suvog lišća koprive. Ostavite da odstoji 24 sata, a potom kuvajte 5 minuta. Kada se ohladi, procedite, zasladite medom i pijte 3 puta dnevno, po 1 šoljicu, pre jela. Terapija traje 2 meseca.
Protiv dijabetesa
Pomešajte 1/2 kg lista borovnice i po 100 g koprive, lista crnog duda, kantariona, peršuna i celera. Uzmite 5 kašika mešavine i stavite u 1 l vode i pustite da provri. Ovu količinu čaja popijte u toku dana, u različitim razmacima.
Za čistu krvi
Koristite čaj od koprive, 1 kašičicu listova prelije se sa 1/4 l vrele vode ili tinkturu dobijenu držanjem korena koprive u rakiji, 14 dana na toplom, uz povremeno mućkanje.
Pomešajte po 100 g cveta i lista jagorčevine, 100 g mladih izdanaka crne zove i po 50 g mladih listova koprive i korena maslačka. Od te smese uzmite 1-2 kašike za šolju čaja. Pijte 2 šolje čaja dnevno, zaslađen medom.
Protiv čira u želucu
U 1l dobre rakije stavite 2-3 pregršti svežeg lista koprive, držite u toplom 50 dana, a potom pijte po čašicu, ujutru natašte, i uveče, sat posle večere.
Za jačanje kose
Pomešajte 100 g lista koprive, 1 šaku sitno narezanog korena koprive i čička. Smesu kuvajte u 1/2 l kišice (ili destilovane vode) 30 minuta. Potom dodajte 25 g kamilice, poklopite i ostavite da odstoji 8 sati. Procedite i dodajte 1/2 dl alkohola. Dobijenom tečnošću masirajte koren glave tokom svake večeri.
Za kamen u bešici
Uzmite 50 g usitnjenog lišća koprive kuvajte 15 minuta u 3 litra vode, ostavite poklopljeno preko noći i narednog dana pijte umesto vode.
Sirup
Sameljite sveže listove koprive u mašini za meso dok ne dobijete 1 litar soka. Prokuvajte, procedite, dodajte 2 kg meda ili 1,5 kg šećera i kuvajte još 15 minuta. Uzimaju se 3-4 kašičice dnevno pre ili posle obroka.
Oblog
Oblog od kuvanog lista koprive ili masti koju ste malo zagrejali sa koprivom leče rane.
Gel
Uzmite 4 kašike soka od koprive, 1/2 kašičice belog želatina, 3 kašike glicerina i malo konzervansa (na vrh noža) dobro razmutite i zagrejte, ali skinite sa ringle pre nego što proključa. Ostavite u frižideru preko noći da se stvrdne i koristite za lečenje urtikarija, alergija i crvenila.
B.Vukanović
bašta biljke breza bubrezi crkva cvet dijabetes energija fitoterapeut hrana istorija jetra karcinom knez lazar kopriva koren kosa kozmetika koža krv lek lečenje manastir med more muzika nemanjići otrov pluća rak reuma sloveni srbija srce srednjovekovna srbija travar tvrđava ulje vino voda voće zdravlje zglobovi čaj želudac
