Jela je opevana lepotica u pesmi, jela je ukras bez koga novogodišnji i božićni praznici ne mogu, ali jela opevana lepotica u pesmi, jela je ukras bez koga novogodišnji i božićni praznici ne mogu, ali jela Abies alba je i lek koji se – malo koristi. je i lek koji se – malo koristi.
Njeno stanište su planine srednje i južne Evrope, od Pirineja na zapadu, do Karpata na istoku. Ima je dosta i na planinama Srbije. Raste u visinu, želeći da dotakne nebo,a njeni listovi, u obliku iglica, raščešljani i dugi, sa po dve bele pruge na naličju, šire miris zdravlja.
Njeni izdanci, sa gorkastim ukusom terpentina su lekoviti i od njih se priprema lekoviti napitak.
Mladi izdanci i iglice, puni vitamina C, služe za pripremu uvarka koji se priprema tako što se preliva vrućom, a ne ključalom vodom i ostavi desetak minuta da odstoje. Ovako spremljen čaj pije se topao , može i sa medom, protiv kašlja, katara i gripoznih pojava. Dobar je i kao čaj za čišćenje krvi.
Ako se topao popije u krevetu, deluje na znojenje. Vrlo je efikasan i u suzbijanju prolećnog umora, kada u organizmu dolazi do pomanjkanja vitamina C.
Priprema:
Za čaja se koriste pupoljci i mladi izdanci jele – dve kašičice na jednu šolju vode. Zasladiti medom.
Žvakanje posve mladih grančica jele deluje na izlučivanje mokraće, a primenjuje se i protiv osipa, skorbuta i glista.
Sirup
Sirup od vršika jele odličan je za lečenje prehlade ili bronhitisa, tuberkuloze pluća ili teškog disanja. Priprema se tako što se u rano proleće sabere nekoliko kilograma mladih izdanaka ili pupoljaka jele, ili kombinovano jele, bora i smreke.
Nalije se voda da izdanci budu pokriveni, pa se sve to ugreje na laganoj vatri, uz stalno mešanje dok se napravi gusta kaša. Tada se za svaki kilogram izdanaka, doda četvrt kilograma crnog luka, četvrt kilograma kandiranog šećera i četvrt kilograma meda. Sve to se dalje meša dok se sirup ne zgusne. Sipa se u staklene tegle, dobro zatvori i čuva na hladnom, tamnom i suvom mestu.
Ako se sirup stvrdne, treba ga staviti u toplu vodu da se rastopi. Ako krenu da ga hvataju plesni, sloj se ukloni i preko stavi pergament papir natopljen u alkoholu ili jakoj rakiji.
O.B.
autorka bašta biljke breza bubrezi crkva cvet dijabetes dijana dimitrovska energija fitoterapeut hrana istorija jetra karcinom knez lazar knjiga kosa kozmetika koža krv lek lečenje manastir med nebojša đorđević i dijana dimitrovska nemanjići otrov pluća rak reuma sloveni srbija srce srednjovekovna srbija sve srpske vladarke svi srpski vladari travar tvrđava vino voda zdravlje zglobovi čaj želudac
