Kefir je čuvar naše vitalnosti, našeg srca,  pokretljivosti, dobrog pamćenja. Čuva čak i naš tanani struk. Naučno istraživanje iz 2012. godine  dokazalo je da kefir ima mogućnosti da zaključa gene odgovorne za  debljanje.    Možda su zato kavkaski narodi koji ga tradicionalno koriste ali i Japanci (  drugi naziv mu je japanski kristali) – … Nastavi sa čitanjem Zašto je domaći kefir zdraviji od jogurta